اولا عجينة المسمن:
دقيق فورص سپيسيال+1بيضة+1خميرة حمرا+شوي خميرة دلعجين +شوي سنيدة+ماء دافئ و دليك جيد او خلطيه
ب روبود لعجين
مسمن معمر بالكفتة:
كفتة+بصلة مشلضة+قزبور+خيزو محكوك+واحد كنور+تحميرا كتيرا شوي+بزار+سكنجبير+زعفران+زيت بلدية و رومية.
مسمن معمربالحوت مهيم المقادير نفس مقادير البريوات بالحوت
مقادير البريوات بالحوت
مقادير حشوة الحوت:
اولا:نصلق نص كيلو كروفيت +كلمار فلما مع ورقة موسى تم لحوت لبيض بوحدو يتصلق مع ورقة موسى
تانيا: نحكو تلاتة بصلات متوسطة ف لحكاكة لغليضة ونعصروه من لما ديالو و نزيدو 2كنور الحوت+ورقة سيدنا موسى وكلشي نديرو في مقلا ت مع شوي زيت حتى تدبال البصلا
تالتا: نقص ربطة قزبورونص معدنوس + نديرو عصير ليمونة ونص+4فصوص توم+فلفل حمر +كمون+بزار+شوي سكنجبير+2كنور حوت+ورقة سيدنا موسى نشحرو هاد لعناصر كولها مع شوي زيت واحد دقيقة فقط
نخدوا الكلمار ولكروفيت ونضيفوها لبصلا لى ديجا طيبناها من قبل تم نزيدو عليه هاد تشرميلا و نخلطو جيدا عاد نظيفو الشعرية الصينية و الحوت البيض تم نخلطوا ونعمروا لبريوات ديالنا
شكرا لكي أختي على طريقة و أكرر طريقة إلقائكي ممتازة
شكرا
شكرا لك
شكرااااااااااالك
وجزاك كل الخير اختي الغاليه
شهيوآآت روعـــــ تسلمي ـــــة
بانتظــار الجديد والمزيد من مواضيعكـ الرآئعة
تحيـــآتيـ
مزيد امن الوصفات الرا ئعة
بارك الله فيك