المقادير:
صدور دجاج –شرايح لحم –بصل–توابل—خضار حسب رغبتك
الطريقة:
تبتل اللحم بفلفل اسود وكمون ونضيف له شرايح بصل
تبتل قطع الدجاج بالزعتر ونعناع ناشف وملح وليمون وفلفل اسود وكمون
نسلق الخضار سلق خفيف ونحضرها
نذبل الخضار قليلا في زيت
نحمر الستيك
نقلبه لما يستوى
هنا جاهز
.
و نقدمه مع شوربة
شهية طيبة
شكرا على الوصفة الشهية بارك الله فيكي