المقادير
نصف كيلو دقيق
2معالق زبدة
1فاني
شوية خميرة العجين
4معالق سنيدة
حليب باش نجمعو العجينة
للتزين
رقائق اللوز’سنيدة’شكلاط’صفر بيضة
الطريقة
نخلطو جميع مقادير العجين و ندلكوها مزيان نسرحوها بالمدلك ونرشوها بسنيدة وقائق اللوز
و الشطلاط نجمعوها على شكل رولو ونديروها فمول طويل ‘تدب بأصفر البيض وترش يالشكلاط نخليوها تخمر
وندخلوها للفرن تطيب نص طيبة من بعد نقطعوها دوائر و تدخل الفرن مرة ثانية حتى طيب مزيان وتقدم بالصحة و الراحة
