تخطى إلى المحتوى

رولات باللحم و الزيتون 2024.

رولات باللحم و الزيتون

ما نحتاج اليه:
عجين
لحم محموس مع البصل
زيتون


القعدةتم تصغير هذه الصورة … نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 800 في 600القعدة

مقادير افضل عجينة فطائر:

3 بيض

2 كاس حليب دافئ

1 كاس زيت

نصف كاس سكر

1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))

8 كاس طحين

القليل من الملح

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)


القعدةتم تصغير هذه الصورة … نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 800 في 600القعدة

نفتحها بالطول


القعدةتم تصغير هذه الصورة … نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 800 في 600القعدة

و نفرش عليها من اللحم و الزيتون

تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام


القعدةتم تصغير هذه الصورة … نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 800 في 600القعدة

نلفها ..و نضعها في صينية الفرن


نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة


القعدةتم تصغير هذه الصورة … نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 800 في 600القعدة

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة


القعدةتم تصغير هذه الصورة … نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 800 في 600القعدة

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)


القعدةتم تصغير هذه الصورة … نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 800 في 600القعدة

و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة


القعدةتم تصغير هذه الصورة … نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 800 في 600القعدة

:001_unsure:رووووووووووووووووو وووووووعة شكرا على الموضوع
يعطيك الصحة حنونتي الماني تسلم الايادي روعة شكرا على الوصفة

شكرا و بارك الله فيكم و صح رمضانكم
يعطيك اللللللللللللللف صحة طبق هايل وباين بنين
الشكر الجزيل على الطبق باين بنين ان شاء الله نجربو غدوة

شكرا على الوصفة
يعطيك العافية

بارك الله فيك وكل عام و انت بخير
القعدة

رووووووووعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.