بوراك باللحم و البطاطا
10 ورقة من الديول
500 غ من اللحام المفروم
100 غ من بيوريه
1 بصلة
بقدونس
فلفل عكري
ملح
فلفل أسود
زيت
قلي البصل المقطكع قطعا صغيرة و اللحام كذلك في مقلاة بالزيت مدة 20 د على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، أضيفي البيوريه و الملح و البقدونس و الفلفل عكري و الفلفل أسود و اخلطي .
نقوم بطي ورقات الديول من الجانبين على شكل مستطيل ثم غطي بعدها الحشو ونطويها ونقوم بقليها . اقلي البوراكات و قدميها ساخنة جدا
شهية طيبة ورمضان كريم
مشكوووووووووووورة حبيبتى رغم انى من سكيكدة الى ان طريقة تقديم البوراق تختلف من منطقة لاخرى
ومن شخص لاخر يعنى حسب الحشووووووووووووووو شكرااااا
امممممممممممممممم كثير حلوة مشكورة اختي كهينة على الموضوع الجميل
علاه عليك راكي ديري هاكدا اني نجوع
|
شكرا حبيبتي على المشاركة
تحياتي
تحياتي
|
زينب اروحي عندي لسكيكدة نديرك البوراك والمحاجب وكل شيء تحبيه
راكي عرفتي تجوعييينا ……
بارك الله فيك على البوراك الشهي الذي مهما اختلفت طريقة تقديمه فإنه دائما يبقى زينةالمائدة الرمضانية
|
ومازال الخير لقدام يا زاكوا
درك عرفت نقطة ضعفك في رمضان
هههههههههههههه
شكرا عى المشاركة
درك عرفت نقطة ضعفك في رمضان
هههههههههههههه
شكرا عى المشاركة
جزاك الله خير على الموضوع المميز والطبق المحبوب للجزائريين في الشهر العظيم
السلام عليكم
اممممممممممممممم والله غير شهيتيني
شكرا على الوصفة الجميلة
اممممممممممممممم والله غير شهيتيني
شكرا على الوصفة الجميلة