-3 حزم بآت فآيتي
-من 1 إلى 6 فخود الدجاج (إذا كان لديك بقايا الدجاج في الثلاجة، تأخذ بها لهذه الوصفة)
-2 بصل
-4 فصوص من الثوم
-1 باقة من البقدونس والكزبرة
-2 ملاعق طعام من الخردل
-4 ملاعق جبن كريم
-100 غ من الجبن المبشور
-4 بيضات
(-جبن مربعات (تبع الهامبرغر
-1 صفار البيض
-التوابل (الملح والفلفل الأسود، كيس من الزعفران والكركم والزنجبيل)
-1/2 كوب شاي زيت الزيتون
-1/2 كوب شاي زيت عباد الشمس
تحضير
تقلى قطع الدجاج مع البصل والبقدونس والثوم، والكزبرة، والخردل في كل من الزيوت والملح والتوابل.
يضاف الماء اللازمة لطهي قطع الدجاج ويطهى لمدة 20 دقيقة.
إزالة من الحرارة وتنهار الدجاج ناعما، إضافة القليل من الصلصة لفتات الدجاج ليست جافة، وتخلط جيدا.
وضع كل شيء في وعاء وإضافة الجبن، الجبن المبشور والبيض.
ضع العجين في قوالب السيليكون ضعه في الفرن لمدة 20دقيقة
حتى يصبح لونة ذهبيا