مقادير الصلصه
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
.
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
6- والماء المخلوط بالخميره
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
5- ثم نضع سمسم
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة – فقط تذوب
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الإعداد
1-
نحمس البصل مع الزيت على النار2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
.
.
مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة الإعداد
1-
نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5-
والحليب6- والماء المخلوط بالخميره
7-
ثم نضيف 2 كأس دقيق8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:
9-
1/2 كاسة زيت10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1-
نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت
2-3-3-4-
باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.
مقادير الزينه
الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل
1-
نضع الصلصه2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
4-
ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض5- ثم نضع سمسم
1-
وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
1-
وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق
3-4-
نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصديروندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة – فقط تذوب
اووووووووووووووو تشهي شكرا على الوصفة
تقبلي مروري
تقبلي مروري
مشكورة علي المرور
شكرا لك أخي mamouka على هذه البيتزا المختلفة كثيرا على البيتزا تاعنا. و الله تشهي. نسييها إن شاء الله
شكرررررررررررررررررررررررااااا ااااااااااااا
صحا أختي ويسلمو ايديك ويعطيك العافية تسلمي
مممممممممم تسلم الايادي شكرااااااااااا
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بارك الله فيكي على الموضوع الرائع على الوصفة الرائعة
ننتظر جديدك
تقبلي تحياتي و مروري