المكونات
كيلو فرينة
7 مغارف اكل سكر عادي
3/4 كوب زيت
ملعقة اكل ونصف خميرة خبز
فانيلا
صفار بيضة
حليب للعجن
للتزيين
بياض بيض + جلجلانية
الطريقة
نخلط الفرينة + السكر + الفانيلا ثم الزيت
نحط الخميرة تخمر مع شوية حليب دافيء وسكر
ثم نضيف الخميرة الى خليط الفرينة ومعها صفار بيضة
نتركها ترتاح ثم نواصل العجن مع اضافة كمية من الحليب الدافىء تدريجيا
حتى نتحصل على عجينة طرية
نتركها تختمر مرة اخرى
ثم نقسمها الى قطع متساوية
نشكلها الى كريات ونضعها في بلاتو مدهون بالزيت
نتركها تختمر لمدة ربع ساعة ثم ندهنها بياض بيضة مخفوق مع رشة سكر ونزينها بالجلجلانية
وندخلها الى فرن مسخن مسبقا
مآ شآء الله يع ـطيك الصحة يالغآلية
ربي يحفظكـ حنونتي جآ هآيل تستحقي
التقييم ولآ تحرمينآ جديدك حبوبة
تح ـيآتي ,, ~||
|
شكراا اسومة على ردك العطر
منورة دائما حبيبتي
بارك الله فيك
|
الله يسلمك يا كوثر
طريقة سهلة وغير مكلفة والتنيجة روعة
بارك الله فيك
|
ويبارك فيك شموستي
بارك الله فيك على المرور الطيب
تحياتي
|
الله يسلمك ايمان
بارك الله فيك
جاك رائع
بارك لله فيك
|
الله يسلمك حكيك
وفيك يبارك
شكراا على الرد العطر
ومقاديرو ساهلة
ندوش سعة الكاس ولا تحبي لاني شخصيا عندي عدة اصناف تاع الكووس الي 200 ملل والي 250 ملل والي 150 ملل
روحي قيسي وولي
شقيتك اسمحيلي