السلآلآلآم عليــــــكم
تحضير خبز الهمبرقر hamburgher
المقادير
300غ فرينة
180غ حليب
الماء عند يدك
30غ زبدة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
الجلجان
طريقة التحضير
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ….و الماء عند يدك
نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة
نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها لمدة ربع ساعة تقريبا
نقسم العجينة إلى 10 قطع
ندهن الوجه بالبيض أو الحليب
نقوم بتزين الوجه بالجلجان حسب الذوق لي يحب يكتر لي مايحبش مايديرش خلاص
نضعهم في صينية الفرن
و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة
الشكل النهائي
ماشاء الله
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
أهـــــــلالا وسهلا نينا الله يسلــــــــــــــمك
مشكووووووووووووووووورة اختي علي الوصفة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أما بعد
بارك الله فيك على الوصفة لقد شهيتنا كثيرا
بالصحة و العافية للجميع
بارك الله فيك على الوصفة لقد شهيتنا كثيرا
بالصحة و العافية للجميع
ماشاء الله مبينة كتير حلوة
رح اجرب الخبز بادن الله
بارك الله فيكي غاليتي
شكراااااااااا
نــــــــــورتوا صفحتــــــــي يا غاليــــــــــاات :re_gards:
hayal
[siz
لكن حتى يبرد الحال شويا
تقريبا ما ندخلش الكوزينة فيالصيفe="6"][/size]مشكورة يا الشاوية ويعطيك الصحة كاش نهار نجربو
لكن حتى يبرد الحال شويا
تقريبا ما ندخلش الكوزينة فيالصيفe="6"][/size]مشكورة يا الشاوية ويعطيك الصحة كاش نهار نجربو