تخطى إلى المحتوى

اللحم المفروم 2024.

16:56 – 09/01القعدةالقعدة

المقادير :

عجينة البيتزا … لحم مفروم … طماط …جزر .. فلفل بارد .. بصل اخضر … زيتون مقطع … ذرة … ملح .. فلفل اسود مطحون … جبن

الطريقة

نحمر اللحم المفروم بالزيت

بعد ان ينضج اللحم نضيف اليه الطماط والبصل الاخضر والفلفل البارد والجزر ونقلبهم

القعدة</
بعد ذلك نضيف اليه الزيتون المقطع والذرة ونقلبهم ثم نضيف عليه الملح والفلفل الاسود </

القعدة</ واخيرا نبشر عليه الجبن

القعدة</>انتهينا من عمل الحشوة
نحضر العجينة بعد ان تخمرت لمدة ساعة </

القعدة</>نفرد العجينة

القعدة</>نقطعها الى دوائر
القعدة</القعدة</نجهز بيضة مخفوقة

القعدة</>ناخذ مقدار من حشوة اللحم ونضعه في الفطاير </

القعدة</>نغلقها كما هوا واضح بالصورة

القعدة</نصف الفطاير بقالب مدهون بالزيت ونمسح وجهها بالبيض المخفوق وتدخل الفرن
القعدة</وهذا شكلها بعد ان تخرج من الفرن

جزاك الله كل خير والله لايحرمنا
من وصفاتك المتميزة

يعطيك الصحة
موضوع من غاية الروعة
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
على الاطباق الرائعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.