تفضل اختي الكريمة
هذه طريقة مجربة
هذه طريقة مجربة
المقادير
1 كوب دقيق…1كوب نشاء…1 وربع كوب ماء…1 ملعقة كبيرة خميرة…و زيت للقلي
وعسل ((ما يعادل 3 كوب سكر + 1 كوب ماء…
و نضيف ماء ورد
الطريقة
نخلط كل المواد ما عدا العسل
و نتركها لترتاح و تأخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لإخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات
بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
((والافضل استخدام علبة كاتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا))
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية
ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في العسل
بعدها نخرجها من العسل..و نرص القطع في صحن التقديم
1 كوب دقيق…1كوب نشاء…1 وربع كوب ماء…1 ملعقة كبيرة خميرة…و زيت للقلي
وعسل ((ما يعادل 3 كوب سكر + 1 كوب ماء…
و نضيف ماء ورد
الطريقة
نخلط كل المواد ما عدا العسل
و نتركها لترتاح و تأخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لإخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات
بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
((والافضل استخدام علبة كاتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا))
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية
ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في العسل
بعدها نخرجها من العسل..و نرص القطع في صحن التقديم
تستطيع اضافة اللون للعجين
ان كنت تريدها ذا لون احمر
او اضافة الزعفران ان كنت تريدها ذا لون اصفر
ان كنت تريدها ذا لون احمر
او اضافة الزعفران ان كنت تريدها ذا لون اصفر
امممم لو كان نجربها وتخرجلي هكدا يا عمري تقولي تاع الشريان نحل حانو ت في رمضان
شكرا على الوصفة
شكرا على الوصفة
وانا معاك يانوال كي جي رمضان نعود هابلة عليها
شكر لكي على الوصفة
:cursing:
cared:
شكر لكي على الوصفة
:cursing:
cared: شكرااااااااااااااااااا
فكرتينآ برمضآن وصوآلحه
زلآبية رآآآئعة مي ما نظنش تخرج هآك
صحيتي على الوصفة يع ـطيك الصحة
تح ـيآتي ,, ~||
زلآبية رآآآئعة مي ما نظنش تخرج هآك
صحيتي على الوصفة يع ـطيك الصحة
تح ـيآتي ,, ~||
فكرتينا في رمضان زلابية تشهي انا نحبها بزاف مشكورة حبيبتي
يعطيك الصحة
بارك الله فيك