اقراص القرنون . 2024.

في الحقيقة انا سميتها اقراص القرنون pاسكو ماعندهاش اسم .
نبدا بسم الله.
المقادير.
1 كلغ قرنون.
100غ لحم مرحي.
شومبنيو.
معدنوس.
حبة بصل فلفل اكحل وقرفة.
معدنوس.
لاشابلوغ
حبة بيض.

التحضير.
اولا في شوية زبدة حطيت لبصل مرابي مع الشومبنيو وخليتهم يتقلاو مدة15
دوبعدما نكون نقيت القرنون ودرتلو القارص باش ما يكحالش .قطعتو على ربعة وضفتو للشومبنيو.
مرقت ب 2 كيسان ماءدافيءبلاماننسا فلفل اكحل وقرفة .
كي طاب القرنون رحيتو وضفتلواللحم المرحي المعدنوس مقطع صغير.شوية بصل لاشابلوغ .حبة بيض.ملح .فلفل اكحل وشكلت اقراص وقليتها في شوية زيت .
بعدما تكون عقدت لاصوص ديالنا نفرغها في بلا ونستف فوقها هادوك الاقراص وفروماج رابي
ندخلها للفرن تتجمر .
ان شاءالله تجربوها حقيقة تجي بنينة كيما تقدرو خواتاتي لاصوص طيبوها باللحم.
وبالصحة ولهنا.

مممممممممممممم رائعة تسلم الأيادي

تشهي وفاء مممم تسلم دياتك

اممممممممممممممم شكلها يشهى يعطيك الصحة

مشكورات خواتاتي على مروركن الطيب.