المقادير: كيلو مكرونة- نصف كيلو لحم مفروم- ملعقة كبيرة فلفل اسود- ملغقة كبيرة قرفة- بصلة مقطعة لقطع صغيرة- كوب صغير زيت- 3ملاعق معجون طماطم- القليل من البقدونس- بيضتان- القليل من الملح + القليل من الماء..… المكرونة باللحم المفروم فى الفرن
المقادير: – 1500 غرام ملفوف. – 300 غرام لحم غنم مفروم. – 150 غرام رز. – 25 غرام ثوم مقشر. – 50 غرام عصير ليمون. – 35 غرام زبدة. – 10 غرام نعناع يابس. –… الملفوف المحشي باللحم
المقادير 5 شرائح لحم فيليه ملح وفلفل 1/4 كوب زيت زيتون 5 شرائح جبن موتزاريلا 5 أعواد روزماري (إكليل الجبل) الطريقة – تُوضع الشرائح بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها من الجهتين. – تُفرد… اللحم مشوي محشي بالجبن
جلبانة باللحم المقادير: قطع لحم خروف، 2 كغ جلبانة، حبة بصل مبشور، حبة ليمون، صفار بيضة، ربطة معدنوس مقطع رقيق، ملعقة كبيرة سمن، ربع ملعقة صغيرة قرفة، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة ملح.… جلبانة باللحم
250غ من اللحم المفروم 100غ زيتون أخضر بدون نوى حبة بصل كبيرة مقطعة فصوص ثوم حبات طماطم 2معالق طماطم مصبرة بيضة زيت ملح فلفل اسود ربطة معدنوس ارز طايب مع الكركم طريقة التحضير نسخن الزيت… كويرات اللحم بصلصة الطماطم
المقادير: 1 كيلوغرام لحم غنم- بصلة مفرومة- حبة طماطم- 2 فصوص ثوم – نصف ملعقة فلفل أسود- نصف ملعة زنجبيل مطحون- نصف ملعقة زعفران- كاس صغير زيت- قزبرة و بقدونس طازج مقدار اربع ملاعق كبيرة-… اللحم بالباذنجان المقلي
شوربة كرات اللحم المكونات الأساسية لحم،أرز وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطهى 40 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص المقادير 4/1 كوب ارز 4/1 كيلو جرام لحم مفروم 6 أكواب مرقة دجاج 1 حبة بصلة ,مفرومة… شوربة كرات اللحم
الله يبارك —- ياما خيتي —- اليوم حبيت نمدلكم معلومة مهمة ومفيد ومميزة ورائعة و.و.و.و.و.و الى مالانهاية بمناسبة عيد الأضحى ==عيد اللحم== يحتوي اللحم على الكثير من الدهون المشبعة والكولسترول السيء الذي بدوره يحدث عبئ… ماتكثروش من اللحم
المقادير: قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح و الفلفل مشروم طازج أو معلب كريمة طازجة (أو حليب و قليل من الطحين) شرائح من جبنة التشدر **دة و زيت ملح , فلفل أبيض توست… ستيك اللحم
السلام عليكم وصفة ساهلة وخفيفة بزاف مراحل تحضير بولات الفيونداشي بالقرنون نقيو القرنون تاعنا ونقطعوه ونقليوه مع البصل (تقدري تضيفي اللحم )ممبعد نمرقو ونحطو الحميصة والتوابل بعد ماطيب المرقة نحو القرنون ونرابيوه بالفرشيطه ونضيفولو فروماج… بولات اللحم المرحي بالقرنون من مطبخــــي