السلام عليكم العجين نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين.. الحشوة 500 غرام كفتة +… الملوي بالكفتة بالخطوات المصورة

الكفتة المصرية المقادير: 1 كجم لحم مفروم. بصلة مفرية . قطعة ليه صغيرة . 2 فص ثوم مهروس . كوب خبز فينو مفري ناعماً. ملعقة كبيرة بقدونس مفري . توابل . ملعقة صغيرة قرفة .… الكفتة المصرية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اما بعد طبعا هي اول مشاركة ليا في هاد القسم وبغيت نشاركم بالوصفة اللي جربتها ونجحت 100ب100وهي سوفليه بالكفتة وللاسف مقدرتش نحط صور بصح معليش نبداو مقادير العجينة 3كاس فرينة… سوفليه بالكفتة تاكل صباعك معاه

الكفتة بالطحينية طريقة سورية وهي كالاتي: 2/1كيلو لحم مطحون+راس ثوم+بصلة مرحية+معدنوس مقطفة+بهار الكاري والملح والفلفل لكحل. تخلطي الكل وتصنعي اصابع متوسطة ومن بعد تجهزي صلصة الطحينية. صلصة الطحينية:2ملعقة طحينية+عصير ليمونة متوسطة الحجم+كأس رايب+كأس ونصف ماء+نتفة… الكفتة بطحينية

* رول الكفتة بالبيض * المكونات والمقادير كيلو لحم مفروم 5 بصل حجم صغير 6 بيضات بقدونش 4 حبات بطاطس توابل ملح فلفل حب الهيل بهارات كمون شطة بقسماط مطحون ناعم الطريقة تفرم البصل المقطع… الكفتة بطريقة جديدة

مشماش وعينة محشية بالكفتة المقادير : الكفتة : – 400 غرام لحم عجل مفروم – بصلة مفرومة – 20 غرام زبدة – ملعقة كبيرة حشيشة مفرومة – نصف ملعقة صغيرة فلفل – نصف ملعقة صغيرة… مشماش و عينة محشية بالكفتة

صلصة صويا كيكومان لحم غنم مفروم بقدونس طازج مفروم ثوم مهروس بصلة صغيرة مفرومه ناعم كمون اوريجانو مجفف فلفل أسود ملح للتغطية أثناء الشواء 4/1 كوب صلصة صويا كيكومان للتقديم خبز عربي،سلطة 1.في وعاء كبير… الكفتة

مقادير وطريقة تحضير ميني بيتزا بالكفتة مقادير ميني بيتزا بالكفتة مقادير عجين ميني بيتزا زلافة ديال دقيق + 2 معالق كبار حليب غبرة + معلقة كبيرة ديال الخميرة + 2 معالق كبار ديال الزيت البلدية… ميني بيتزا بالكفتة مذاقها لايقاوم بالصور طبعا

العجيين نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين.. الحشوة 500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+… الملوي بالكفتة بخطوات مصورة

كرات الكفتة مع البصل والبندورة *المقادير: – كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم – واحد ونصف بصل مبشور – 2 ثوم مهروس -2 أو3 ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا – 2 ملعقة كبيرة… كرات الكفتة مع البصل والبندورة .مشرقية