المكونات والمقادير ـ كوب متوسط من الحليب كامل الدسم ـ 3 ملاعق زبد ـ ملعقتا دقيق ـ ملعقة خردل ـ 4 قطع لحم غنم رفيـعة مقطعة لخـيوط رفيعة ـ 4 حبات فطر مفرومة ناعما ـ… سوفلي اللحم والخضر

طبق الكسكس باللحم و الخضر السبعة المقادير * 1 كلغ من الكسكس * 1 كلغ من اللحم * كأس شاي زيت * بصلتان مقطعتان طوليا * الملح حسب الذوق * ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار)… طبق الكسكس باللحم و الخضر السبعة

المقادير 1 ـ كلغ جلبانة 300 غ لحم خروف 15 غ زيتون مصبر ليمة مصبرة 4 ملاعق كبيرة زيت 1/2 ملعقة كبيرة سمن سكن جبير زعفران ملح التحضير 1ـ في الطنجرة ، ضعي اللحم ،… اللحم بالجلبانة

المكونات -1كلغ بطاطا-500غ لحم بدون عظم-2م اكل حليب-نفس المقدار زبدة-بصلة مفرومة-100غ جبن مبشور-فلفل اسود وملح مكونات البشاميل -2م اكل زبدة-نفس المقدار فرينة -2/1ل حليب-قرصة مبشور جوزة الطيب-قليل من البقدونس المفروم-ملح وفلفل التحضير -نحضر صوص بيشاميل… كراتان اللحم والبطاطا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكسكس باللحم والخضر السبعة، وهو طبق جزائري تقليدي ذو شعبية كبيرة، يكاد يميز يوم الجمعة عندنا بالجزائر إذ تعكف جل البيوت الجزائرية على تحضيره خلال هذا اليوم المبارك من الأسبوع،… الكسكس الجزائري باللحم // شباب اللمة //

16:56 – 09/01 المقادير : عجينة البيتزا … لحم مفروم … طماط …جزر .. فلفل بارد .. بصل اخضر … زيتون مقطع … ذرة … ملح .. فلفل اسود مطحون … جبن الطريقة نحمر اللحم… اللحم المفروم

منقوووول العجين : 200g دقيق 110 غرام زبدة 1 قرصة الملح 1 ملعقة طعام زيت الزيتون 3 ملاعق من الماء حشو : باقة من السبانخ 300 غرام 2 البصل 2 الفلفل (أ حار بالنسبة لي… همبرغر باللحم سندويش

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون المقادير: 500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة معجون طماطم + بهار + ملح… كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون

~||المقادير : 6 حبآت بطآطس كبيرة كيلو سبآنخ مسلوق ومصفى ومفروم 6 ملآعق زيت لحم غنم مفروم بصلة حمرآء مفرومة نآعماً زنجبيل صغير 2فص ثوم مفرومآن نآعماً ملعقتآ عصير ليمون 6 ملآعق من جبنة آلبآرميزآن… باركات بطاطا باللحم والسلق

أسعد الله أوقاتكم بالخير خبز محشي باللحم المفروم والجبن المقادير فرينة250 غ حليب غبرة 2 مغارف كبار زبدة ذايبة3 مغارف كبار 2 مغارف سكر ملعقة صخيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة ماء دافئ لجمع العجينة الحشو:… خبز محشي باللحم المفروم والجبن من مطبخي