كيلو ونصف باذنجان حجم كبير. – 50 غ لحمة حمراء مفرومة. – ملعقة طعام دبس رمان. – حبتا طماطم متوسطتا الحجم. – حبتا بصل مفرومتان. – ثلاثة فصوص ثوم. – 2 ملعقة سمن. – ملعقة… ملفوف الباذنجان

المقادير: باذنجان ربع كيلو لحم مفروم ناعم و مقلى بصلة مفرومة ملح فلفل أسود , كمون بهارات حسب الرغبه ( هيل , قرنفل , كاري , قرفة , كركم ) صلصة طماطم جبن موزاريلا الطريقة:… قوارب الباذنجان بالكفتة

•|.♥.|• صينية دجاج بالباذنجان •|.♥. بصل شرائح – باذنجان شرائح – طماطم شرائح دجاج متبل [ ثوم + زنجبيل + ليمون + فلفل اسود مطحون + كركم+ ملح] ماء مغلي مذوب فيه ماجي وصلصلة طماطم… •|.♥.|• صينية دجاج بالباذنجان •|.♥.

جبتلكم عشانا البارح وخطوات عملو 2 حبات بذنجان مقلي حبة طماطم مفرومة مقلية صدر دجاج طايب في ماء فيه بهارات مختلفة (ملح- فلفل اكحل- كوري – curi-كمون) كاس روز طايب في نفس مرق الدجاج السابق… غراتان بالدجاج والباذنجان

المقادير: صحة وهنا!! الكمية تكفي 5 الى 6 أِشخاص 200غ من عجينة الباف 3 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء وجامدة، مقطعة الى شرائح رأس باذنجان كبير مقشر ومقطع الى دوائر ربع كوب من الزيتون الأسود المنزوع… فطيرة الباف مع الباذنجان وصلصة الباستو

– يقشر الباذنجان – يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف . – في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير . – يقلى البصل والفليفلة ويضاف… الباذنجان في الفرن

كباب الباذنجان التركي وصفة لذيذة للتجديد والابتكار المختلف في شهر رمضان ،اليك الطريقة بالتفصيل . كباب الباذنجان التركي المقادير 2 حبة باذنجان حجم كبير، مقطعة الى دوائر. 2 حبة فليفلة، مقطَعة إلى قطع مربعة. 3… كباب الباذنجان التركي

السلام عليكم ورحمة الله اليوم حضرت ليكم طبق من صنف المقبلات ولمحبي الباذنجان مثلي انا اليكم هاذ الطبق الباذنجان المقلي بالجبن المقادير: – باذنجان مقشر ومقطع شرائح – دقيق – بخصمات – بيض مخفوق –… الباذنجان المقلي بالجبن

سلطة الباذنجان المغربي(الزعلوك) الطريقة الاولى المقادير * كيلو غرام بادنجان * نصف كيلو غرام طماطم * 6 فصوص ثوم * ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو * نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار *… سلطة الباذنجان المغربي