السلام عليكم ورحمة الله وبركاته على بركة الله نبدأ المقاديـــــــــر: دجاج **دة ملح فلفل أكحل سكنجبير عصارة مع شرائح الليمون معدنوس و كرافس . الطريقـــــــة: نمزج المكونات….الفلفل الاكحل و الثوم لازم شويا بزيادة نقليهم على… دجاج محمر

mmmmmmmmmmmmmm khrajlek raw3a ya36ik esaha wesharafni nkoun awal wahda trod 3lik ya hanona يعطيك الصحة و بارك الله فيك يعطيك الصحة اختي الله يبارك طيابك دايما في المستوى emmmmm tben bnina ya3tik assaha hanouna امممممممممممممممممممم… الكرنب محشي مممممممم سربي ادخلي

السلام عليكم هدا اول موضوع ليا هنا ان شاء الله يعجبكم طبعا في الشتا يكثر السلق انا باباة راجلي يموت عليك مرة نديرو بوراك مرة مع البطاطا وهدي المرة درتو غراتان هدو المكونات [IMG][/IMG] اولا… غراتان السلق من مطبخي

السلام عليكم اصحاب اللمة جبتلكم وصفة ساهلة او بنينة نبداو على بركة الله نغليو حبيبا بطاطا بقشورهم كي يطيبون قشروهم منبعد نعبزوهم بالفرشيطة حتى يولو عجينة نزيدولها الملح او التوابل او سنينات توم نكيبو شويا… بطاطا يممممممم من مطبخي

السلام عليكم جلتلكم طريقة ساهلة لقراتان خصوصا للعاملات خصوصا ادا كان معندكش اللحم و لا الدجاج بخري كمية من البطاطا بعد ما تكوني تبلتيها مليح ثم عملي طبقة بطاطا طبقة فرماج ثم طبقة بطاطا ثم… قراتان بطاطا ساهل من مطبخي

الوصفة شفتها في منتدى اخر وغيرت فيها شوية تقريبا اخذت الفكرة فقط جزاها الله كل خير صاحبتها المقادير راس شوفلور طايب نص طياب في الماء لحم مرحي 2 مغارف كبار فرينة بيضة توابل راس الحانوت… اصابع الشوفلور باللحم المفروم من مطيخي وبصوري

السّلآمُ عَليْكُمْ وَ رَحمَــَــةُ اللهِ وَ بَرَكَآتِهِ نقدملكم طريقتي في طهي فخض الخروف أو كتفه بعد ماننظفه مليح نحطو في بلاطو مدهون بالزبدة نقص عليه بصل وثوم ملح ،فلفل أسود ،موطارد ،فلفل حار نحط 2… فخض خروف في الفرن

[B] المقادير لحمة و من الاحسن لحمة فخذ (جيقو ) نبسطها و نشرحها بحيث نجعلها على شكل مستطيل بارتفاع 1 الى 2 سم – كزبرة ( حشاوش ) خضراء – معدنوس اخضر – 4 فصوص… لحمة في الفرن من مطبخي

ارز بالسردين والزبيب مكونات الصوص بصل وتوم وملح زبدة وفلفل اسود وبابريكا مغرفة موطارد طماطم حب ومعجون زبيب 2 علب سردين نقلي البصل مع زبدة في كسرونة نضيفو الثوم والفلفل الاسود طماطم حب طماطم معجون… ارز بالسردين

إن شآء الله تكونو بألف خير يآ رب .. برانية- مِنْ مطبخي / بِـ الصُوّر / بِسْمِ اللهْ المقآدير : قطع دجاج بصلة مفرومة توابل توم ملح فلفل اسود بطاطا صدر دجاج مفروم ومتبل بالملح… برانية من مطبخي بِـالصُوّر