ركن السندويشات والمعجنات والمخبوزات

بسم الله الرحمن الرحيم ان الدوبارة البسكرية غنية عن التعريف في الجزائر اكلة شعبية لا تقاوم يأكلها الغني و الفقير على حد سواء اسرار الوصفة… اقرأ المزيد »الدوبارة البسكرية 2024.

المقادير: باكيت عجينه مورقة دجاجه مسلوقه ومفتته كركم عصير ليمون كمون ملح فلفل اسود بيضه للدهن الطريقة: نفرد العجينه ونقطعها كما بالصوره اسفل ونضع حشوه… اقرأ المزيد »فطيره الدجاج 2024.

طريقة تحضير فطيرة الجبن المقادير: ثلاثة ارباع كوب دقيق 1 كوب ماء نصف كوب زيت 4 ملاعق حليب بودرة ملعقة اكل خميرة فورية رشة ملح… اقرأ المزيد »طريقة تحضير فطيرة الجبن** 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مقادير العجين 6 ملعقة طعام طحين 6 ملعقة طعام حليب بودرة 1 ملعقة طعام باكنج باودر 4 بيض ربع فنجان… اقرأ المزيد »اصنع بيتزا لذيذة في نصف ساعة شرح بالصور . 2024.

تختلف طريقة صنع البغرير من سيدة الى اخرى وقبل كان البغرير صعيب كاين الي يخرجلها وكاين الي تفشل فيه وعلى حساب نوعية السميد وبعض الخطوات… اقرأ المزيد »بغرير ناجح بمقادير مضبوطة 2024.

بوراك جزائري المقادير: 250غ لحم مفروم – قليل من البقدونس- ملح- بهارات – اوراق بسطيلة او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا… اقرأ المزيد »يا يوما على هذاك البوراك يشهي ادخلوا و اقرأوا و 2024.

لمقادير: 250غ لحم مفروم – قليل من البقدونس- ملح- بهارات – اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ). الطريقة:… اقرأ المزيد »البوراك الجزائري 2024.

5 كلغ منالطماطم 3 ملاعق أكل من الزيت ملعقة قهوة من الملح كيفية التحضير * نغسلالطماطم و نقطعها الي 4 ثم نضعها في كسكاس و… اقرأ المزيد »لتصبير الطماطم 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مقادير العجينة : كوبين ونصف طحين ملعقة صغير خميرة ملعقة صغيرة ملح ملعقتين صغيرة سكر واحد كوب ماء دافئ ملعقة… اقرأ المزيد »بيتزآ مقلية روعـة قدمي الجديد لعائلتكـ 2024.