ركن السندويشات والمعجنات والمخبوزات
السلام عليكم اقدم لكم مسابقة هات الصورة في منتدى مطبخك سيدتي المسابقة من تنظيم لينا وباشراف لينا و zinou12 اولا: تعريف المسابقة المسابقة من اسمها معروفة وهي اني اطلب اسم طبخة او طبق وانتو تأتون لي بصورة للذي اطلبه ثانيا: القوانين 1_ يمنع الاقتباس والحذف والتعديل 2_الذي يحصل على 3اوسمة يوقف عن المسابقة لكي يتسنى … اقرأ المزيد
جايبه لكم فطائر الدجاج اللذيذه المقادير صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت – بازيلياء مسلوقه مع الدجاج – جبنة (حسب الذوق ) -مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق الطريقه قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،، ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن … اقرأ المزيد
:heart:°°السندويشات المقليه بالخطوات والصور °°:heart: المقادير -2كوب دقيق -بيضه -2 ملعقة طعام حليب بودرة -ربع ملعقة بيكنج باودر -ملعقة شاى خميرة فوريه -ربع ملعقة شاى ملح -من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما الطريقة تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى … اقرأ المزيد
المقادير : – نصف كيلو من الجبن الذائب . كوب من اللبن . – 3 ملاعق من الزبدة . – نعـناع. – 4 بيضات . – فلفل وتوابل حسب التفضيل . – جبن رومي مبشور . – زيت نباتي . – نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز . طريق التحضير : – … اقرأ المزيد
.::.. المقادير ..::.. 3 أكواب دقيق ملعقتا سمن كوب ماء كبيرة للعجن ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة ذرة ملح (ملعقة صغيرة). ..::.. مقادير الحشوة ..::.. ربع كيلو لحم مفروم ومطبوخ ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة لقطع صغيرة مقلية ثمرتا جزر مقطعتان لقطع صغيرة ومقلية ربع حزمة بقدونس مفروم ثمرة فلفل حار مفروم ناعماً ونصف ملعقة صغيرة من … اقرأ المزيد
المقادير: 12 ورقة من أوراق الديول· 300 غ من السمك الأبيض ”مرلون”· قليلا من سمك السردين المملح ”أنشوا”· 50 غ من الزبدة· حبة ليمون· زعيترة، رند، بقدونس، فلفل أسود، ملح· طريقة التحضير: ضعي سيدتي كمية السمك الأبيض بعض نزع أشواكه في قليل من الماء، أضيفي له قليلا من الملح والفلفل أسود وكذا الزعيترة والرند والبقدونس … اقرأ المزيد
السلام علييكم ورحمة الله وبركااااتة,,, اليوم جايبة لكم طريقة تجنن حلووة وخفيفة مقاديــر الخــبز.. كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر ملح + ماء للعجن .. الطريقة : نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه نشكلها دوائر (كور) صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار … اقرأ المزيد
هانا جبت ليكم فخاد الدجاج الكدابة بالصور من مطبخي غادي نحتاجو للعجين كاس صغير حليب سائل+1 بيضة+4/1 كاس زبدة مدوبة+ 1 معلقة صغيرة خميرة الخبز+ الدقيق الحشوة: بصلة كبيرة مقطعة رقيقة+ صدر دجاج مقطع صغير+ شوي جبن مبشور(أنا ما كانش عندي الجبن)+ ملح+ بهار أسود+ شوي زيت+ زنجبيل+ شوي لهريسة مش بضرورة +فلفل أحمر+بطاطا مقلية … اقرأ المزيد
مربعات الزعتر المحشية …. واكيد بالصور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، بسم الله الرحمن الرحيم سوف تحتاجين إلى: · 3 أكواب دقيق · 1 ملعقة طعام خميرة · 3 ملاعق طعام سكر · ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر · ¼ كوب ماء دافيء · 5 ملاعق طعام حليب بودرة · ¼ ملعقة طعام ملح · … اقرأ المزيد
شيبس منزلي والطعم يجنن حبيت أطرح لكم طريقة الشيبس المنزلي و اللي عن جد يجنن و أتمنا يعجبكم الطريقة : قطعي البطاطس شرائح رهيفه اما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع) او بالسكين وتضعينها في وعاء به ماء و ملح لمدة تقريبا ربع ساعة على الأقل. وبعدين تختارين نكهه للشيبس ومنها : 1- تخلطين ملعقة صغيرة … اقرأ المزيد