تغلي شوفلور وتقليه بالبيض والمعدنوس والملح تحطيه بجيه صدر دجاج طيبيه في مرقة بيضا بصل مرحي ملح شوية فلفل اسود وتهليه يطيب وتفتيه وتحكمي ثوم مرحي في مقلة شوية زبدة وزيت فلفل اسود تقلي فيه… قرتان الشوفلور بالجاج بنة هايلة جربوها ما تندموش

كراتان بالشوفلور المقادير : حبة شوفلور وزن 2 كيلو صوص بيشاميل (محضرة بملعقة زبدة + ملعقة دقيق + نصف لتر حليب + ملح + ابزار+ جوزة الطيب) 6 بيضات 200 غ جبنة مبشورة الطريقة :… كراتان بالشوفلور