*المقادير **العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب **ده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد ** الحشو – لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) – أي نوع خضروات ناضجة… فطائر صغيرة وخفيفة باللحم والبشاميل هاااااايلة

المقادير : 50 غ زبدة 50 غ فرينة 60 سل حليب ملح فلفل أكحل كمية قليلة من جوز الطيب ** نقوم بتذويب الزبدة على نار هادئة داخل إناء ذي عمق سميك وخارج النار نضيف الفرينة… صلصة البشاميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فطائر صغيرة مع لحم و البشاميل المقادير 1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2– للحشو لحم… فطائر صغيرة مع لحم و البشاميل

المقادير~~ نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات – ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او… صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

مقادير الحشوه: نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات 3 فصوص ثوم 2حبة طماطم متوسطة حبة فلفل أخضر رومي متوسطة حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون) مقادير المعكرونه..… لـــعشاق البشاميل بالصور المتحركة .

أرز بالخضار والبشاميل المقادير 3 كوب أرز 2/1 كيلو لحم مفروم 400 جرام خضار مشكل( بازلاء – جزر- فاصوليا خضراء ) بشاميل 4 حبات بصل جبن مبشور ملح وفلفل ملعقة كبيرة زيت الطريقة 1 –… ارز بالخضار و البشاميل

مقادير الحشوه:نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم 2حبة طماطم متوسطة حبة فلفل أخضر رومي متوسطة حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المعكرونه.. كيس مكرونة سباغيتي… لكل عشاق البشاميل بالصوره المتحركه

بسم الله الرحمن الرحيم نصف كيلو لحم مفروم . بصله كبيرهـ مقطعه لمكعبات . 3 فصوص ثوم . 1حبة فلفل أخضر{ رومي } متوسطهـ . 1 فلفل أخضــــــــر . 3 ملاعق طعام صلصلهـ . ..… مكرونة بالبشاميل بالصور المتحركة

مقادير الكرب بالجبنة: 20 شريحة كريب خفيفة طريقة عمل الكريب: كوب دقيق ملح 3 بيضات كوب ونصف حليب سائل ملعقة طعام زيت مقلاة متوسطة طريقه عمل الباشميل: 3 ملاعق كبيرة دقيق 3 ملاعق كبيرة زبدة… كريب بالبشاميل و الجبنة الفرنسي