الخشخاش 2024.
السلام عليكم : حبيت اليوم نقدملكم وصفة هايلة و بسيطة المقادير 3كيلات فرينة 1 بيضة 1/2 كيلة زيت التحضير في اناء ضعي الفرينة أضيفي البيضة… اقرأ المزيد »الخشخاش 2024.
ركن الكيك والحلويات
السلام عليكم : حبيت اليوم نقدملكم وصفة هايلة و بسيطة المقادير 3كيلات فرينة 1 بيضة 1/2 كيلة زيت التحضير في اناء ضعي الفرينة أضيفي البيضة… اقرأ المزيد »الخشخاش 2024.
سهلة التحضير ——————————————————- لنبدأبشرح أولا : المقادير 1- نحتاج الى قاطو بيمو الذي نجده دائما في جميع محالات بجزائر و اذا كنت من دول أخرى… اقرأ المزيد »قاطو البيمو بالشيكولاطة 2024.
المقادير: 1 كيلو قطايف متوسطة الحجم. 2/1 كيلو من الجبنة البيضاء. 4/3 كوب من السمن أو الزبدة. (القطر حسب الطريقة السابق ذكرها). الطريقة: يقطـــع الجبن… اقرأ المزيد »القطايف بالجبنة 2024.
المقادير: 300غ فوندو 200غ كوكاو 100غ نشاء ملعقة اكل كاكاو عطر الفاني 200غ بندق للتزين 400غ شيكولاطة ملعقة اكل كاكاو ملعقتين اكل حليب غبرة ملعقة… اقرأ المزيد »كويرات الشيكولاطة 2024.
,,,,* حلـــــــــــوى الــــــــــوردة ,,,,* ,,,,* المقـــــــــــاديـــــــر ,,,,* كاس من الزيت نصف كاس دانون مسوس ا كاس سميد رقيق 1 بيضة 125 غرام مارغارين فانيلا معلقة… اقرأ المزيد »حلوة الوردة 2024.
حلوى الطابع 3بيض كاس سكر الفلنى كاس زيت 2 ملاعق حليب لحضة بودرة 2 ملاعق نشاء 1 خميرة وفرينة حت تصبح عجينة قطعى باالطباع وديرى… اقرأ المزيد »المورنق وحلوى الطابع باالطريقة اخرى 2024.
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته أقدم لكم اليوم مشاهد لأوّل بقلاوة جزائرية ذات شكل شطرنجي من مطبخي لمشاهدة شكلها يرجى زيارة الرابط التالي: ولكم… اقرأ المزيد »أوّل بقلاوة جزائرية شطرنجية في العالم 2024.
اردت ان اعرف اخواتي الكريمات بمختلف الطوابع لنستعملها في الحلويات صورتها في مطبخي ونتعرفها عليها تفضلوا 1- طوابع لقطع العجينة بمختلف الاشكال دائري مربع طويل… اقرأ المزيد »تعريف ب لي مول والطوابع التي استعملها في صنع الحلويات العصرية من مطبخي الجزء الاول 2024.
السلام عليكم اليوم تنشط شوية و عملت 3 انواع من الحلوة بعجينة واحدة و هي la pate à choux و اليكم الصور البجع(les cygnes) les… اقرأ المزيد »وصفاتي لهذا اليوم 2024.
اسباب فشل ظهور الكيك بالصورة المطلوبة ..!! أولا : حالة الكيك : حبيبات خشنة فيه . الأسباب : 1 ـ الاقلال من الخفق 2 ـ… اقرأ المزيد »اسباب فشل ظهور الكيك بالصورة المطلوبة !! 2024.