لي شوصون … وصفة من المملحات … بالصور مقاديرالعجين: كيلو فرينة (طحين) 1كاس زيت عادي 4ملاعق حليب مجفف خميرة فورية 2ملاعق اكل كبار 2بيض كاملة ماء للعجن دافئ ملح حسب الرغبة الحشو: 500غ فرماج (جبن… لي شوصون

مورقة بالدجاج المقادير: 500 غ عجينة مورقة (pate feuilletee) صدر دجاج بصل علية فطر كاسان صلصة بيشاميل زنجبيل رأس الحانوت قرفة صفار بيضة زيت التحضير: حمسي البصل المفروم ناعما جدا اضيفي صدر الدجاج المقطع شرائح… مورقة بالدجاج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته الشاورما من السندويشات المفضلة لدى الجميع دون استثناء .لذا احببت ان يكون سندويش الشاورما من صنع يديك. المقادير : كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )عصير ليمونة… الشاورما

خبيزات محشوه بالدجاج مقادير العجينة 5 اكواب طحين 1 فنجان زيت 1 كوب حليب بودرة بيضة 1 ونص ملعقة شاي ملح ماء دافئ للعجن الطريقة نقوم بعجن الخليط الى ان تتشكل العجينة ونضعها على جنب… خبيزات محشوه بالدجاج

المعكرونة مع الكفتة بالجبنة المقادير: 80غ من لحم الناعم . 160 غ من اللحم البقري . 40 غ من البصل المقطع . 20 غ من البهارات المعكرونة 200 غ من المعكرونة البِني (الفرن) . 100… المعكرونة مع الكفتة بالجبنة

صفـائح التونة رهيبة …… بالصور …… ’’’’’ أحلى والذ صفاااااااااائح بالتونة مع الفلفل الاحمر والبصل الاخضر ْ’’’’’’’’’’ ’’’ معروفة من زمااااااااان لاكن غيرنها بدل اللحمة تونة سمك ’’’’’’’’ المقادير : 3كاسات دقيق 5 ملاعق كبار… صفـائح التونة رهيبة بالصور

*المقادير **العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب **ده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد ** الحشو – لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) – أي نوع خضروات ناضجة… فطائر صغيرة وخفيفة باللحم والبشاميل هاااااايلة

المقــــــــــــــــــــــادير 400غ طحين اي فرينة 01 فنجان زيت نباتي او الزيتون 03 م ص خميرة 01 ملعقة سكر 02 م ك حليب بودر ملــــــــــح حسب الدوق ماء دافىء التحضيـــــــــــــــر _ نضع الطحين في وعاء و… بيتزااا بالصور و المقاديييييييير سهلة ماهلة

المقادير [ 6أشخاص ] 200 غرام لحم مفروم بصلة مفرومة 100 غرام جمبري منقى ومسلوق 2 حبات بطاطا مغلية ومفرومة 6 حبات جبن أبيض زيتون اخضر جبن مبشور صفار بيضتين ملعقة متوسطة ملح فلفل أسود… بريك بالجمبري و اللحم