وصفات الأطباق الرئيسية الحصرية والمجربة

السلام و التحية للجميعheer: ليكم وحشة كبيرة واسفة على الانقطاع لظروف قاهرة توحشتكم ياسر ياسر وحبيت نقدملكم صور الشرشم من مطبخي كي شفت نفس الموضوع… اقرأ المزيد »طبق الشرشم بالصور 2024.

هذا غراتان الباذنجان راجلي يموت عليه قطعت الباذنجان شرائح دهنتها بالزيت و شويتها في الفرن حتى ذبلت خدمت صوص بولونيز و خلطت 2 بيضات بالكريم… اقرأ المزيد »غراتان الباذنجان 2024.

المقادير حبات من سمك المرلون المتوسط الحجم بطاطا حبة بصل 3 سنات ثوم حبة طماطم كبيرة 2 رند ملح و فلفل أسود و كمون زيت… اقرأ المزيد »طبخة سمك في الفرن من مطبخي و بالصور 2024.

السلام عليكم اليوم عملت قراتان بالبطاطا و الدجاج ساهل و تقدر حتي الي تخدم تعملو حضري البطاطا حسب افراد العائلة و قطعيها دوائر ثم تبليها… اقرأ المزيد »بطاطا بالدجاج قراتان من مطبخي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المثوم هو طبق تقليدي معروف جدا و كاين مثوم بمرقا حمرا او مرقا بيضا اليوم جبتلكم وصفة المثوم بالمرقة… اقرأ المزيد »المثوم بمرقة بيضا من مطبخي 2024.

لبسم الله الرحمان الرحيم المقادير راس ملفوف منقى ومغسول ومطبوخ على البخار ومن ثم منزوع العرق الذي يتوسط ورقة الملفوف مقادير الحشو : لحم مفروم… اقرأ المزيد »محشي ملفوف بطريقتي 2024.

–معقودة الدجاج: *صدر جاج مرحي مع ثوم+ بصل+ ففل كحل +كمون+توابل دجاج+خردل+شوية سمن *ندير كويرة نديرو في وسطها فرماج او نرمدوها في الفرينة *او مبعد… اقرأ المزيد »بدنجال مع معقودة الجاج 2024.

الطريقة والشرح طيبي العدس في الماء والملح ثم صفيه في كسكاس وبعد مايقطر من الماء مليح اقليه في زيت+سنات ثوم مرابين+مغرف طماطم مركزة محلولة في… اقرأ المزيد »عدس في الكوشة 2024.