ركن الأطباق الرئيسية

المقادير: حبتان بسباس مقطعتان غلى شرائح رقيقة ثلاث حبات طماطم منزوعة البشرة ومقطعة قطعا صغيرة بصلة مفرومة ناعما جدا 4 فصوص ثوم مهروس ملح فلفل… اقرأ المزيد »شكشكة بسباس بالطماطم 2024.

كراتان الكرنب المحشو المقادير: حبة كرنب ( ملفوف ) الحشوة: أرز مسلوق 500 غرام من الديك الرومي مفروم أو لحم مفروم حسب الرغبة لحم مدخن… اقرأ المزيد »الكرنب المحشو في الفرن 2024.

عرفت الجزائر فنا مطبخيا جديرا ومن اكثر الاطباق التي خلدتها 1_ الكسكس وهوالي الناس كلها تحبو تفضلوا نسخة عنه السلام عليكم نطلب من أخواة كيفية… اقرأ المزيد »المطبخ الجزائري الاصيل 2024.

السلام عليكم المقادير(1كلغ بطاطا,3بيضات,ملعقة ملح,100غ زيتون مقطعة,كمون فلفل اسود,2سنات ثوم,نصف ملعقة قرفة,معدنوس مقطع,زيت للقلي) طريقة التحضير ضعي حبات بطاطا متوسطة الحجم وسط قدر به ماء… اقرأ المزيد »معقودة بالزيتون 2024.

المقادير: 3 ملاعق كبيرة زبدة 1 حبة بصل متوسطة الحجم (مفرومة) 5 فصوص ثوم (مطحونة) زنجبيل (طازج مطحون) 2/1 كوب فطر (طازج شرائح) 3 كلغ… اقرأ المزيد »كبدة الدجاج بالثوم والقصبر 2024.

الكفتة بالخضار الكفتة بالخضار < المقادير: كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة مبشورة كوب بازلاء 2 حبة بطاطا 2 حبة جزر فنجان قهوة بقصمات كوب مرقة… اقرأ المزيد »الكفته على اصولها 2024.

السلام عليكم المقادير 1-حبتين بطاطس 2-حبة باذنجان ((متوسط الحجم)) 3-حبتين طماطم 4-أفخاذ دجاج 5-حبة فلفل رومي ((الفلفل البارد .. فليفة )) الطريقة 1- نقطع الطماطم… اقرأ المزيد »كوكتيل من دجاج الشهي بل صور 2024.

كريات* ‬الميرلون* ‬بالبصل* ‬والزبيب المقادير*:‬ 500* ‬غرام* ‬شرائح* ‬الميرلون ملعقتان* ‬كبيرتان* ‬زيت نصف* ‬بصلة* ‬مفرومة فص* ‬ثوم* ‬مفروم ملعقتان* ‬كبيرتان* ‬معدنوس* ‬مفروم ملعقة* ‬كبيرة* ‬قصبر*… اقرأ المزيد »كريات الميرلون بالبصل و الزبيب 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اخواتي اليوم قررت ان افتح لكم ملف للطبخات الجزائرية حتى تتعرفو على اطباقنا الرائعة وحتى وانا في الغربة لن استغني… اقرأ المزيد »ركن الطبخ الجزائري الكل مدعووين اطباق لا تفوتكم يميميميم 2024.

الشخشوخة توجد أكلة لذيذة جدا في الجزائرتسمى الشخشوخة و هذاالطبق هو من أشهر الأطباق الجزائرية مهدىللجميع يشرط أنكم تجربوه الشخشوخة أكلة شعبية تستعمل في المناسبات… اقرأ المزيد »راكوم كلكم معروضين ، تفضلوا 2024.