::: فإلى الصور :::
– نص كيلو لحم مفروم .
– فطر .
– ذره.
– بصل مفروم.
– فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة.
– احمسي اللحم المفروم مع باقي المكونات مع البهارات طبعا .
– ثم افرشيه في قاع بايركس الفرن .
– شكلي البطاطس بعد ذلك على شكل كور (حجم راحة اليد) وصفيها فوق اللحم … كما بالصــــور .
– رشي على الوجه الجبن المبشور وأدخليها الفرن حتى يتحمر الوجه .
بعد إخراجها من الفرن
عن قرب
عند التقديم
المقادير:
– نص كيلو لحم مفروم .
– فطر .
– ذره.
– بصل مفروم.
– فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة.
الطريقة:
– احمسي اللحم المفروم مع باقي المكونات مع البهارات طبعا .
– ثم افرشيه في قاع بايركس الفرن .
– شكلي البطاطس بعد ذلك على شكل كور (حجم راحة اليد) وصفيها فوق اللحم … كما بالصــــور .
– رشي على الوجه الجبن المبشور وأدخليها الفرن حتى يتحمر الوجه .
وبالهناء والعافية
**** يعطيك ألف صحة و عافية ****
الله يبارك فيك و شكرا
يعطيك الف عافية
حسب المقادير ولا اروع
دائما مبدعة ربي يخليك للمنتدى وللقسم خاصة