بسكويت سادة (أولكر) تقريبًا معلبين – على حسب حجم الصينية!
كوب حليب سائل
كوبين حليب مجفف (نيدو)
نصف كوب سكر
قالب زبدة سائحة (120 جرام تقريبـًا)
قيمر (قشطة) 170 جرام
شوكولاتة أولكر الصغيرة 50 حبة – حسب الصينية !
نصف معلب حليب مركز محلى
4 قطع جبن كيري
قهوة فورية للزينة
طريقة العمل :
تغمس قطع البسكويت في الحليب السائل وتُصَفُّ في صينية .. لتكوين طبقتين من البسكويت ..
يحمص الحليب المجفف حتى يصبح ذهبيـًا ..
تخلط الزبدة السائحة والقيمر مع السكر بالخلاط ثم يضاف إليه الحليب المذهّب ..
يصب الخليط على طبقتيّ البسكويت ..
تصف قطع الشوكولاة على الخليط ..
يخلط الحليب المركز المحلى مع الجبن حتى يصبح متجانسـًا ثم يسكب منه على قطع الشوكولاة ويرش قليل من القهوة الفورية للزينة ..
( يمكن استخدام المكسرات كبديل للزينة .. وكذلك التوفو )
يوضع في الثلاجة ليتماسك وتقطّع بعد إذ إلى قطع صغيرة وتقدّم !
وهني وعافية ..!
حلى روووعهـ مرسي بزاااااف يالغالية
الله يعطيك الصحة وربي يحفظك
شكرااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااا
تحياتي