لعشـــاق الأكلة الجزائريـــــــــــة
– قرنطيــــــــــــــــــــــــط ة –
– قرنطيــــــــــــــــــــــــط ة –
اتفضلوا معايا
*
*
*
*
*
*
– 400غ طحيـــــــــن الحمص.
– رشــــة ملح.
– فنجان زيـــــت
-2 لتــــر من الماء
-بيضتـــــان.
– رشــــة ملح.
– فنجان زيـــــت
-2 لتــــر من الماء
-بيضتـــــان.
نضع 400غ طحين الحمص +الملح مع الذوق+فنجان زيت
ثم نضع لترين من الماء02
نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي
نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي
نخلط بيضتين جيدا تم نضيفها الى
الخليط
الخليط
نضع الخليط في صينية و نحملها ببطئ الى الفرن مدة 45 د تم نشعل الفرن من فوق حوالي 10 د.
وهذا شكلها النهائي
ونقسمها الى مربعات متوسطة الحجم.
وبصحتــــــــــكم
شهيــــــــــــــة طيبة
يعطيك الصحة تشهي وانا نموت على القرنطيطة بالهريسة
نحبها بزاف مع لهريسة
- مجهود يستحق كل الشكر والتقدير
- شاكرين لك على الموضوع الجميل و المفيد
- و لك ما ما نقرأ نزداد ثقافة و علم
و منكم و اليك نكون أقوياء
الله جزيك الخير على ما قدمت يداك
مرسي حنونة يعطيك الصحة
شكــــــــــــــــــــرا لكل من مر بموضوعي.
تحياتي الخالصة لكم.
يعطيك الصحة