طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور
مقادير و طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور
مقادير ورق البسطيلة
دقيق ابيض ناعم
ماء
ملح
طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور
نخلط المقادير جيدا في الخلاط الكهربائي
و نقوم بتصفيتة لازالة اي كرات طحين عالقة وهاهو الخليط اصبح جاهزا و نحتاج لهذه العملية فرشاة لي ندهن بيها البيض و تكون كبيرة
ناخد مقلاة لي نصنع فيها البغريرو نضعها على النار قليلا ثم ناخد الخليط بالفرشاة و نقوم بالمسح على المقلاة كاننا نقوم بصباغة جدار و يجب ان تتم العملية بسرعة تكون ايديك خفيفة و نار
هادئة
و عندما تنشف العجين نزيلها يجب ان تبقى طرية لتتحمر فقط 3 دقائق
ملاحظة :بعد إزالة الورقة الأولى من المقلاة يجب أن نمسح المقلاة بمنديل من كل البقايا السابقة حتى لا تؤثر على الورقة الموالية وهكذا تتم العملية حتي ننتهى
|
منورة الموضووووووووووووووووووووع شكرا لك
مشكوووووووووورة حبيبتي
|
|
ولازم تمسحيها كامل على المقلا وما تخليش فراغات وتاني ما تديريش كية كبيرة رح تجيك معجنة
اسعملي فرشاة كيماااا هاكدا
لأانوو ديال النيلووون ما تدير والووو وتاني ما تنجحش بيها مام انا جربتهاااا مرة وتنين باش نجحتلي
اي استفساااااااااااااار راني لهنا إن شاء الله