سمك على الطريقة الفرنسية
سمك على الطريقة الفرنسية المقادير 1 كيلو سمك. 1مكعب جمبو مرقة اللحم. زيت زيتون. نصف ملعقة كبيرة زبده. بقدونس مفروم. عصير ليمون. ملح وفلفل. كمون. طريقة التحضير – تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه… سمك على الطريقة الفرنسية