السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شخشوخة وصدقات ومجالس شبانية للشواء تتميز الاحتفالات بعيد ا في ولاية المسيلة بخصوصيات كثيرة وتتسم بعادات راسخة كزيارة الأهل والأقارب وتخصيص الفخذ للضيوف المقربين مثل البنات المتزوجات والأصهار، كما يحرص… العيد في البيوت المسيلية عادات وتقاليد لم تفقد بريقها منذ زمن طويل

وراح اعلمكم اليوم كيف تعملو الشخشوخة أولا : راح نعمل العجينة وهي كالتالي كمية من الدقيق يعني حسب الأشخاص + نصف ملعقة ملح + ماء حسب الحاجة المرقة: دجاجة او كيلو لحم حسب الرغبة +… الشكشوكة المسيلية