السلام عليكن عزيزاتي كنت قد قلت لكن أن المرقاز او لي سوسيس او الصوصج هي من المأكولات المسببة للسرطان والسبب هي طريقة عملها حيث ان اللذين يقومون بعملها اللحامين و غير ماذا يفعلون؟ يحكمو الديشي… طريقة عمل المرقاز في البيت صحي جدا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 2كيلوا لحم مفروم بقري ـ 5 فصوص ثوم ـنعناع جاف ـ مصارين بقر ملح ـملعقة فلفل اسود ـ ملعقة بهارات مشكلة ـ ملعقة فلفلاحمرـزيت الطريقة ينظف المصارين جيدا وممكن… طريقة عمل المرقاز

امس حضرت للعشاء شاورما جديدة انا متعودة نعملها بالدجاج ومرات باللحم امس عملتها بالمرقاز واعملت رغيف سوري قدمتها معاه والصور توضح الطريقة والمقادير اما الرغيف السوري حسب افراد الاسرة المهم كل نصف كاس اينوكس من… شاورما المرقاز حصريا من مطبخي

اسمها الشكشوكة بالنقانق المقادير : 250 غ مرقاز = نقانق 500 غ فلفل اخضر حلو 2 حبات طماطم كبيرة 4 او 5 سنات توم نص مغرفة فلفل احمر حلو نص ملعقة طماطم مصبرة نص ملعقة… المرقاز بالفلفل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاااااته هذا أول موضوع لي في القسم و إن شاء الله ينال إعجابكم لأنه فعلا لذيذ هو عبارة عن خبزة المرقاز خبزة بعجينة كلمة تحفة شوي عليها نخليكم مع… خبزة المرقاز هشووشة و حارة و تليق مع هذا البرد

بسم الله الرحمان الرحيم كانت طلبت منى عزة العلمى طريقتى فى تحظير مقرونة بالمرقاز ورانى لبيت طلبها المقادير: سباقيتى معدنوس طماطم حب مرحية وطماطم علب ملح فلفل اسود فلفل عكرى وريقات رند فى مقلة حطيت… سبافيتى بالمرقاز من يدين ايمان27

بالنسبة للروز = ناخد الروز ونحطو في ماء مغلي + ملح + فلفل اسود حب + رند ونخليه يطيب على نار قليلة بالنسبة للصوص = ناخد بصلة مقطعة + توم مرحي ونقليهم شوية زيت ونضيف… الروز بصلصة المرقاز

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المقادير 250 غ مرقاز 3 بيضات ملقعة هريسة فلفل أسود قليل من المعدنوس طريقة التحضير يفرم المرقاز ويوضع في المقلاة فوق نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم يقطع المعدنوس… شكشوكة بالمرقاز

* المقادير = * كيس ديول سيرتا * 12 حبة مرقاز * زيت القلى * كيفية التحضير = 1- اقلى المرقاز 2- افتحى اوراق الديول ضعى حبة مرقاز على حافة ورقة الديول اطوي جانبى الورقة… البوراك بالمرقاز