المثوم المقادير [ 6أشخاص ] 1 كغ من لحم يستحسن ان يكون من فخذ الخروف 3 ملاعق كبيرة من الزيت 30 غ من الزبدة حبة بصل متوسطة الحجم 500 غ من اللحم المفروم 2 فصوص… المثوم

السلام عليكم ايها الاحبة ساقدم لكم طبق المتوم الابيض الذي نحضره بكترة في الاعراس العصيمية ويتكون من اما لحم بقر او غنمي او دجاج المقادير 1/ قطع دجاج او لحم 2/ بصلة مفرومة.ثوم مفرومة(حسب كمية… المثوم الابيض الجزائري العاصيمي

المثوم هو طبق من الاطباق الجزائرية المعمولة باللحم المفروم و الحمص المقادير: * 300غ قطع من لحم ( خروف او عجل) * 200غ لحم مفروم *حفنة من الحمص المنقوع في الماء ليلة من قبل *… المثوم

هذا الطبق لاخواني اللي ما يعرفوش لمثوم المقادير 1كلغ لحم خروف 3رؤوس ثوم ملعقة ملح 4ملاعق سمن قرصة قرفة حبة بصل التحضير ننظف اللحم ونقطعه ونضعه في القدرة ونضيف له البصل والثوم المفروم والملح والفلفل… المثوم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المثوم هو طبق تقليدي معروف جدا و كاين مثوم بمرقا حمرا او مرقا بيضا اليوم جبتلكم وصفة المثوم بالمرقة بيضا لكون حاضر بزاف في الاعراس المقادير قطع لحم 250غ… المثوم بمرقة بيضا من مطبخي