السلام عليكم أردت أن أضع بين أيديكم موضوع بعض الأكلات السوفية الشعبية الاكلات الشعبية يتميز الطبخ السوفي عن غيره من مناطق الوطن حيث تُحضّر الأطباق من مواد غذائية موسمية والمادة الأساسية لهذه الأطباق القمح بعد… الطبخ السوفي

إن أمثالنا الشعبية غنية بالمفاهيم التي تصور الجوانب المختلفة لأطوار التي مر بها الشعب الجزائري و ميدانا خصبا يمثل التقاليد و العادات و الذاكرة الصحيحة و المتحف الحي لمظاهر الحضارة ,و العدسة التي تسلط الأضواء… أمثال شعبية من التراث السوفي