مربعات سلو.. المكونات – 1Kg من الدقيق الممتاز – 1Kg من حبات السمسم – 1kg من اللوز الجيد – 1kg من الجوز – 500g من السكر الناعم " يمكنك استعمال عسل النحل عوض السكر" –… مربعات السلو اللذيذة

السلو عموما هو خليط من المكسرات المتنوعة المطحونة جيدا والممزوجة بالعسل الطبيعي وزيت الزيتون والزبدة لكن يختلف تحضيره قليلا من منطقة لأخرى في المواد فنجد بعض المناطق تستعمل مواد معينة دونا عن الأخرى ربما لتوفرها… السلو / التقاوت أو السفوف

وصفة السلو المقادير*:‬ 1* ‬كلغ* ‬فرينة* ‬ 500غ ‬لوز* ‬مقشّر،* ‬محمّص* ‬ومكسّر 500غ ‬جلجلان* ‬محمّص ملعقة* ‬كبيرة* ‬حبّات* ‬حلاوة* ‬مرحية ملعقتان* ‬كبيرتان* ‬قرفة قرصة* ‬ملح 500 غ زبدة ذائبة 300 ‬غ ‬سكر ‬ناعم 500غ ‬عسل… وصفة السلو