المكونات سميد ملح وماء وفي الاخير نحتاج الى كمية من الزيت الطريقة اولا نحضر كمية السميد في جفنة ونضيفلها كمية من الماء الكافية لتبليل العجينة وليس كثيرا نخليها ترتاح لمدة 10 دقائق ثم نبقى نضيف… طريقة اعداد الرقاق او الكسرة بالخطوات المصورة

بسم الله الرحمان الرحيم بزاف لبنات لي طلبو عجينة النعمة لي هي الفطير او الرقاق في بعض المناطق عملتها وحبيت نعتلكم الطريقة ان شاء الله تستفادو طبعا العجينة تتكون من دقيق رقيق ومن النوع الرفيع… النعمة ( الفطير الرقاق ) من مطبخي