البقلاوة المقادير 3 كيلات طحين ، كيلة من الدقيق الناعم ( الرطب ) 3بيضات نصف كيلة من السمن ماء الزهر الحشو 4 كيلات لوز كيلة سكر ، ملعقة سكر ، ملعقة صغيرة من الفنيليا ملعقتان… البقلاوة الجزائري

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المهم انا حبيت نوريلكم طريقة التقطيع و سأذكر كل المراحل لي مريت بيها بالتفصيل الممل أولا نذيب كمية من السمن أنا إستعملت سمن المدينة رائع و ما فيهش… طريقة صنع البقلاوة خطوةخطوة للمبتدئات

المقادير 40 رقاقة من عجينة الفيلو كوب سكر 2 كوب زبدة 4 أكوا ب فستق حلبي مفروم 4 أكواب شيرة للحلويات يخلط الفستق مع السكر جيدا تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص… البقلاوة بالفستق

يصبحكم بلخير المقادير بات فيلو سمن او زبدة دايبة مكسرات محمصين ومرحيين شوية خشين لفاني +سكر حسب لحلاوة لي تحبيها لانو من بعد رايحين نعسلوها عسل ابيض باش نشربوها (2كيلات سكر +كيلة ماء ونصف ليمونة… للاخوات لي طلبو مني البقلاوة التركية

السلام عليكم اليوم عملت بقلاوة وطيبتها عند الحلواجي لكن للاسف ماطابتش مليح من الاسفل chmoll:chmoll: واش نقدر نعمللها ؟؟؟و لا سي بون تروح للمزبلة ad: اذا فرغتي عليها العسل خلاص متقدريش تعمليلها اي شي انا… ساعدوني البقلاوة ماطبتش

حبيت اليوم اعطيكم طريقة عمل البقلاوة سهلة وسريعة وطعمهايجنن المقاديرالعجينة كاستين دقيق شوي ملح ماء الطريقة نعجن هالمقادير ونقسم العجين الى 9 دوائر ونرش فوقة شوي نشاء ونغطية ونخلية ربع ساعة بعد كذا ناْخذ دائرة… طريقة عمل البقلاوة

المقادير: كيلة زبدة ذائبة كيلة ماء وفيه ماء الزهر زبدة للدهن الحشو: كيلة سكر قليل من ماء الزهر كوكاو مرحي + لوز مرحي العسيلة: كيلو سكر لتر ماء ونصف نصف ليمونه التحضير: توضع الفرينة في… اممممم البقلاوة الجزائريه

اكتشفي أسرار البقلاوة !! لربما ….كنت من الفئة التي تعتبر البقلاوة من أصعب ما يعد في المطبخ. البقلاوة… بنسيج طبقات العجين الرقيق و المحشوة بالمكسرات الغنية و المحلاة بقطر العسل . قد ترين أن نجاح… اكتشفي اسرار البقلاوة

المكونات عجينة البقلاوة عجينة الفيلو (الرقائق) زبدة لدهن العجينة (الكميه غير محدده حسب حجم الصينيه والعجينه) الحشو: كوب لوز محمص مطحون كوب جوز محمص مطحون كوب بندق محمص مطحون ربع كوب سكر ملعقة صغيرة قرفة… البقلاوة بالوز والبندق والجوز

البقلاوة المقادير ¾ 3 كوب دقيق (لكل الأغراض) ¼ 1 كوب ماء 1 بيض 2 معلقة كبيرة زيت 2 معلقة كبيرة ملح 1 كوب زبد الطريقـة – يعجن الدقيق والبيض والملح في العجان وتضاف الماء… طريقة عمل البقلاوة