طريقة تحضير دوبارة فول : المقادير: كيلو فول +ملعقاتان طماطم مصبرة (ناشفة)+ هريسة على حسب الحاجة +فلفل احمر + ملح+كمون +قارص (ليمون )و القصبر (الكسبرة الخضراء) التحضير: نضع الفول اليابس فى الكيكوطة اي قدور الضغط… الدوبارة البسكرية

ومادامكم سخفتو عليها وحابين تعرفو الوصفة نمدهالكم يا سيدي،والي هيا مكوناتها : كسكس خشن(لكل 4 اشخاص رطل)-ملعقتين من الطماطم المصبرة-2حبات طماطم-حبة بطاطا-2حبات فلفل حااار-القليل من الثوم-القليل من الكزبرة الخضراء-ملعقة صغيرة من حب الكزبرة المطحون-ملعقة صغيرة… اليكم السفة البسكرية.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته على بركة الله نبدأ المقاديـــــــر : لحم حمص بصل بطاطا قرعة طماطم حب و مصبرة فلفل حار ملح فلفل أحمر راس الحانوت زيت للعجينة :دقيق ملح زيت الطريقـــــــــة… الشخشوخة البسكرية .من التقاليد ما تحول ما تزول

بسم الله الرحمن الرحيم ان الدوبارة البسكرية غنية عن التعريف في الجزائر اكلة شعبية لا تقاوم يأكلها الغني و الفقير على حد سواء اسرار الوصفة "" الدبشة الكثيرة. زيت الزيتون – لا تحضر بالزيت العادي… الدوبارة البسكرية

الدوبارة البسكرية : طريقة تحضير الدوبارة دوبارة فول :المقادير كيلو فول +ملعقاتان طماطم مصبرة (ناشفة)+ هريسة على حسب الحاجة +فلفل احمر + ملح+كمون +قارص (ليمون )و القصبر (الكسبرة الخضراء) التحضير نضع الفول اليابس فى الكيكوطة(وعاء… الدوبارة البسكرية :

الدوبارة البسكرية : طريقة تحضير الدوبارة دوبارة فول :المقادير كيلو فول +ملعقاتان طماطم مصبرة (ناشفة)+ هريسة على حسب الحاجة +فلفل احمر + ملح+كمون +قارص (ليمون )و القصبر (الكسبرة الخضراء) التحضير نضع الفول اليابس فى الكيكوطة(وعاء… الدوبارة البسكرية الرائعة

المقادير: 1- 1كغ دقيق الاصفر (رقيق) 2- ملح + ماء + زيت الحشو : بصل مقطع رقيق 1- طماطم منزوعة القشرة 2- ملح 3- ثوم 4- فلفل اسود 5- فلفل حار حسب الرغبة **نطبخ الكل… المحاجب البسكرية

المقادير :: دوبارة فول: كيلو فول ملعقتان طماطم مصبرة هريسة على حسب الحاجة فلفل احمر ملح كمون حبة ليمون+قارص+ القصبر +الكسبرة الخضراء طريقة التحضير:: نضع الفول اليابس في الوعاء مع القليل من الملح والزيتو نتركه… الدوبارة البسكرية

المقادير: 1- 1كغ دقيق الاصفر (رقيق) 2- ملح + ماء + زيت الحشو : بصل مقطع رقيق 1- طماطم منزوعة القشرة 2- ملح 3- ثوم 4- فلفل اسود 5- فلفل حار حسب الرغبة **نطبخ الكل… المحاجب البسكرية

1.يجب تحضير الحمص او الفول بالطريقة التالية: يرنخ الحمص او الفول في الماء + كربونات و من الاحسن استعمل خميرة القاطو لمدة ليلة… و في الصباح . يغلى الحمص او الفول في اناء لمدة 1… كيفية تحضير الدوبارة البسكرية