اليوم جبتلكم وصفة مناسبة جدااا لعيد الاضحى المبارك مش حلوى بزااف وناشفة
هذ الوصفة جبتها من كتاب السيدة بن بريم الخاص بالحلويات الجافة
والوصفة ناجحة والكل عجبتهم
نبدأ على بركة الله
المقادير
250غ زبدة طرية
120غ سكر
360غ فرينة
2ملاعق صغار خميرة
2معالق كبار حليب
120غ شكولاطة مفتتة
للتزيين
100غ شكولاطة سوداء
مكسرات مفتتة حسب الرغبة
الطريقة
في وعاء نخلط الزبدة والسكر والحليب بالطراب الكهرائي ثم نمزج الشكلاطة المفتة مع الفرينة والخمارة ونضيفها الى الخليط حتى تتكون لنا عجينة طرية متماسكة
نضعها في البراد لمدة نصف ساعة
نسخن الفرن
ونشكل اعواد بهذ الطريقة لكن صغيرهم شوي لان في الفرن يزيدو يكبرو
ندخلوهم في الفرن ولما يطيبو نخلوهم يبردو كليا قبل ان ننزعهم من البلاطو
نذوب الشكلاطة على حمام ماري باضافة القليل من الحليب حتى تزكى
نغمس الطرفين في الشكلاطة ثم نمرغدهم في المكسرات ونتركهم ينشفو
وشهية طيبة
امم جاكـ هــآآآيل
يعطيك الصحـة
شكرا على الوصفة
نجربها ونقولك
سلام
الله يع‘طيـــك/ الصح‘ـــ’ أختي
بآآآركــ/ الله فيكــ/
وصَحَ‘ عيدكمــ