salam jadore la tamina mais je reussi jamais cest toujours trop dur yabssaaaaaaaaaaaaa
المقادير
نصف كيلو دقيق متوسط الخشونة… السميد…
100غ زبدة
150غ عسل
ملعقة قرفة مكسرات . حلوت الترك
التحضير..
قومي بتفوير الدقيق وبعدها اتركيه ليبرد ثم حمري الدقيق
في مقلات ناشفت من غير الزيت حتى يصبح لونه مائل للذهبي
ثم ذوبي الزبدة
وبعدها ضعي الدقيق في اناء غامق وضفي له حلوة الترك قليل من الزبدة واخلطي الكل جيدا
واضيف العسل بالتدريج حسب الحاجة حتى تصبح العجينة شبه سائلة ثم ضعي الخليط في صحن وقومي بتزينه بالمكسرات والقرفة حسب الذوق
وشهية طيبة
أتمنى أن تنجحي في تحضيرها ، ملاحظة : بالنسبة لحلوة الترك يمكن التزيين بها فقط دون إضافتها.
نصف كيلو دقيق متوسط الخشونة… السميد…
100غ زبدة
150غ عسل
ملعقة قرفة مكسرات . حلوت الترك
التحضير..
قومي بتفوير الدقيق وبعدها اتركيه ليبرد ثم حمري الدقيق
في مقلات ناشفت من غير الزيت حتى يصبح لونه مائل للذهبي
ثم ذوبي الزبدة
وبعدها ضعي الدقيق في اناء غامق وضفي له حلوة الترك قليل من الزبدة واخلطي الكل جيدا
واضيف العسل بالتدريج حسب الحاجة حتى تصبح العجينة شبه سائلة ثم ضعي الخليط في صحن وقومي بتزينه بالمكسرات والقرفة حسب الذوق
وشهية طيبةأتمنى أن تنجحي في تحضيرها ، ملاحظة : بالنسبة لحلوة الترك يمكن التزيين بها فقط دون إضافتها.
merci beaucoup allah ikhalik demain inchalah je vais la faire
نعام ختي لعزيزة هاذي هي الوصفة المضبوطة ديال الطمينةةتخرجلك بزاف بنينة و ما تيبسلكش بصح لازم تديري الزبدة اكثر زيادة شوية على العسيلة.بصحتك عمري.