ملاعق كبار من ماء +5ملاعق كبار زيت +قليل من خميرة لينة + 2ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط .
في إناء يخلط زيت وماء +خميرة عجين وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك .
تبسط
عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت
تدهن عسل وتغمص بلوز مهرمش
وترش بجوز الهند
مممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممم
اممم بنينة يعطيك الصحة
مقاديرك ناقصة وهي 10 ملاعق ماء وقرصة ملح
مقاديرك ناقصة وهي 10 ملاعق ماء وقرصة ملح