كيكه الاسفنجيه بحشوه الكسترد الطبيعي
المقادير:
كيكه اسفنجيه دلئريه مقسمه الى 3 شرائح
4 صفار بيض
ملعقه جيلاتين
5 ملاعق اكل سكر
رشه فانليا
ملعقه سكر بودره
ثلاث ارباع الكاس شيره او اي عصير عندك
نص كاس من اي عصير لتلين الكيك
للتزيين كرز او روزبري
المقادير:
كيكه اسفنجيه دلئريه مقسمه الى 3 شرائح
4 صفار بيض
ملعقه جيلاتين
5 ملاعق اكل سكر
رشه فانليا
ملعقه سكر بودره
ثلاث ارباع الكاس شيره او اي عصير عندك
نص كاس من اي عصير لتلين الكيك
للتزيين كرز او روزبري
الطريقه:
نضع صفار البيض والسكر العادي والبودره في حمام مائى نذوب الجلاتين في 2 ملعقه ماء فاتر ثم نضيفه الى صفار البيض مع التحريك
نضيف اليه العصير او الشيره حسب الرغبه
نضيف اليه الفانليا
نستمر في التحريك للحصول على القوام المطلوب
نضع شريحه الكيك على صحن التقديم
نسقي الشريحه بالعصير المرغوب وممكن بالشيره
نضع عليها خليط الكسترد الذي سبق اعداده ونكرر الخطوات في الشريحتين الباقيه
بعد دهن الجوانب والوجه بالخليط السابق نجمل الوجه بالكرز
شكله النهائي
بسم الله الرحمن الرحيم
مشكور ولا تبخلا علينا بجديدك
تقبل تحياتي
مشكور ولا تبخلا علينا بجديدك
تقبل تحياتي
بارك الله فيك مشكور
شـــــــــــــــــــكرا عزيزتي
على الوصفة الرائعة والشهية
على الوصفة الرائعة والشهية
عفوا مشكورة على المرور الجميل
يعطيك الصحة حنونة
- يعطيك الصحة و سلمت يداك
تسلم الايادي حنونتي بارك الله فيكي
|
الجميع ان شاء الله مشكورة عزيزتي
|
و فيك يبارك شكرا على المرور الجميل