السلام عليكم
اليوم جبتلكم موضوع جديد وانشا الله يعجبكم كلنا نعرفو بلي بلادنا فيها 48 ولاية ربي يبارك وكل واحدة فينا حابة تتعرف على الاكلات والحلويات نتاع الولايات الاخرى
نبدا بروحي انا من ولاية تيسمسيلت وفيها اكلات متنوعة وكثيرة انشا الله كل يوم نحط وصفة واليوم رايحة نبدا بطبق
شوربة فريك =
نبدا بروحي انا من ولاية تيسمسيلت وفيها اكلات متنوعة وكثيرة انشا الله كل يوم نحط وصفة واليوم رايحة نبدا بطبق
شوربة فريك =
المقادير =
كيلو لحم خروف + حبة بصل + 2 سنينات ثوم + 4 حبات طماطم + 2 مغارف طماطم مصبرة +حمص +ملح + فلفل اسود +راس الحانوت +قصبر (دبشة) + كرافس + ليمون + الزيت + الفريك
الطريقة =
نقلي اللحم مع البصل والثوم والملح والتوابل والزيت منبعد نظيفلهم كاس ماء ونظيف طماطم مصبرة والطماطم حب نخليهم هاكاك نغسلوهم مليح + الحمص والقصبر والكرافس ونمرقو في نص الطياب ناخد الطماطم نحيلها القشرة ونرحيها ونرجها للمرقة ونظيف الفريك ولما طيب الفريك نطفي عليها ونعصرلها القارص ونزينوها بالدبشة
وانشا الله نكتاشفو اكلاتكم وكل يوم تحط وحدة اكلة من اكلات ولايتها سلااااااامي
فكرة هايلة ام ايناس هدا نتعارفوا على كل ولايات ساتبت الموضوع
واتركه اتمنى اشوف تفاعل الاخوات
للعودة للموضوع
واتركه اتمنى اشوف تفاعل الاخوات
للعودة للموضوع
الف الف شكر الاخت حكيك على التثبيت وانشا الله يكون التفاعل منورة
يعطيك الصحة على الفكرة ام نيسو فكرة هايلة
|
الله يسلمك تسنيم انتظر منكم التفاعل 
howoff:howoff:howoff:h owoff:howoff:howoff:
فكرة مليحة ايناسو لي عودة انشاء الله
و الله فكرة هايلة أختي أم إيناس
بارك الله فيك
بارك الله فيك
انا من سطيف واكلاتنا هي البربوشة هي الطبق المميز في كل مناسبة طبعا مع الشربة فريك
و العيش في سبوع المزيود ويندار ثاني في صباح العريس ومالين لعروسة يجيبو المفرمسة(شخشوخة البساكرة)
اما الحلويات فالمشهور عندنا هو المقروط نتاع الغرس والحلويات العصرية الاخرى
نتمنى اني عطيتكم نظرة على اطباقنا التقليدية السطايفية
و العيش في سبوع المزيود ويندار ثاني في صباح العريس ومالين لعروسة يجيبو المفرمسة(شخشوخة البساكرة)
اما الحلويات فالمشهور عندنا هو المقروط نتاع الغرس والحلويات العصرية الاخرى
نتمنى اني عطيتكم نظرة على اطباقنا التقليدية السطايفية
ام نيفين انا راني من (عين ولمان) وانتي منين
اهلا بيكم حبيباتي منورين الموضوع والف شكر ليكم
ام سيف مشكووورة على الوصفات وانشا الله تزيدي تعرفينا على اكلات سطيف العالية
ام سيف مشكووورة على الوصفات وانشا الله تزيدي تعرفينا على اكلات سطيف العالية