المقادير
6 بيض
2كيسان سكر
2ملاعق فاني
السيرو -كاس سكر+كاس ماء
الكريمة- كاس كريم شانتي +نص كاس حليب
التزيين الشكولاطة
ان شاء الله تعجبكم
[IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
فقط لو سمحتي اكتبي طريقة التحضير باش الكل يستفاد كاين مبتدئات وما يعرفوش
كي تحطيلهم المقادير برك ما يفهموش و هنا الوصفة غير كاملة
|
المقادير
6 بيض
2كيسان سكر
2ملاعق فاني
2كيسان فرينة
ملعقة صغيرة خميرة كميائية
السيرو -كاس سكر+كاس ماء
الكريمة- كاس كريم شانتي +نص كاس حليب
التزيين الشكولاطة
ان شاء الله تعجبكم
التحضير
ناخد صنية الفرن 25×20ندهنها ونغلفها بورق الزبدة نتركها بجهة
ثم ناخد 3بيضات تكوني خرجتهم من الثلاجة من قبل تضربيهم مع كاس سكر وملعقة صغيرة فاني
حتى يتضاعف الحجم نتاعهم جيدا ثم نضيف كاس فرينة وعليه نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
والخلط يكون من الاسفل الى الاعلى ثم نضع الخليط في الصنية ويوضع فى الفرن
وهكد مع 3 بيضات اللى مزالت نديرو نفس الشيء منبعد ما توجدالجنواز من الاحسن نتركها ليلة كاملة
الغدوة من داك نكونو وجدنا السيرو كاس سكر مع كاس ماء يغلي مدة 5د
ونطلعو الشنتي مع كاس حليب يكون بارد مليح
من بعد نجيبو طبقة من لجنواز نشربها جيدا بالسيرو ونضع طبقة من الكريمة ونغطيها بطبقة اخرى نتاع لجنواز بعد مشربناها بالسيرو ثم نضع طبقة كبيرة من الكريمة ونطليها من الجوانب وفى السطح
ونسويها جيدا ونضع لها الشكولا المبروشة فى كل الجوانب ونضعها في الثلاجة حتى تشد روحها مليح
ربع ساعة تقريبا وتزين اختياري انا درت على شكل اطار وفي الوسط درت لجولي وخليتها شدت روحها
وكتبت عليها بالشكولا اسماء ابنائي
نتمن انى نكون وفقت في الشرح
وشكرا لك اختي ندى الورود راني كتبت الوصفة بالتفصيل الممل