المقادير : 1 ½ كوب من الدقيق
2 كوب من الحليب
ملعقة كبيرة من السكر
بيضتان
برش حامض
ملعقة فانيليا صغيرة
طريقة التحضير :
– يخفق البيض والفانيليا وبرش الحامض، بعدها يضاف الدقيق والحليب والسكر.
– تمسح المقلاة بزيت وتوضع على نار متوسطة
– يوضع مقدار من المزيج في المقلاة ويحرّك بشكل دائري.
– تترك على النار لمدّة نصف دقيقية حتّي تصبح ذهبية اللون، من ثمّ تقلب علي الجهة الاخري وتترك نصف دقيقة أخري.
– ترفع عن النار وتوضع في صحن.
– يوضع ملعقة كبيرة من النوتيلا علي العجينة، ويضاف البندق أو الفواكه الطازجة كالموز والفراولة حسب الطلب.
– يمكنك إستبدال النوتيلا بالزبدة والسكر.
