بالزنجبيل البودرة
في ابريق نحط 4/3 لتر ماء + 1 علبة حليب مركز ( ممكن قليل الدسم ألذذذ) + 4 م ط سكر — على نار وسط
في كوب نخلط : 2/1 كوب ماء + 5 م ط حليب بودرة + 1 م ط ممسوحة بودرة زنجبيل + 2/1 م ص هيل + زعفران + رشة كوفي —- نصبه في الإبريق ونخلط حتى يغلي – نطبخه على نار هادئة مدة 2 دقيقة – ونصبه في الترمس
بالزنجبيل الطازج
المقادير
قطعة زنجبيل طازج مبشورة = 2 ملعقة طعام ( تقريباَ)
في إبريق مع قليل من الماء ويغلى
نضيف عليه 2/1 م ص هيل + 2/1 م ص نسكافيه + زعفران+ 2/1 م ص زنجبيل بودرة + 1 فنجان سكر + نذوب 5 م ط حليب بودرة في قليل من الماء وتضاف للإبريق + 1 علبة حليب مركز ( بوني قليل الدسم ) —- نطبخه شوي ثم
يتبع
— ثم نصب عليه 2/1 لتر ماء مغلي ( حتى يكون المقدار الكلي للماء 1 لتر ) ونتركه يغلي مع رفع الإبريق كل شوي عن النار علشان ما يفور ونصبه في الترمس
في البر يا سلااااااااااااااااام
