كراتان بالشوفلور
المقادير :
حبة شوفلور وزن 2 كيلو
صوص بيشاميل (محضرة بملعقة زبدة + ملعقة دقيق + نصف لتر حليب + ملح + ابزار+ جوزة الطيب)
6 بيضات
200 غ جبنة مبشورة
الطريقة :
تقطع حبة الشوفلور الى وردات وتصلق في الماء والملح ويقطر جيدا، ندهن صحن صالح للكراتان بالزبدة ونفرغ فيه ملعقتين حتى ثلاثة من الصوص البشاميل ثم نصفف فوقها الشوفلور.
نخفق البيض ونضيفه الى الصوص البيشاميل ونصف مقدار الجبنة، ثم نفرغ الخليط فوق الشوفلور ونختم بوضع الجبنة المتبقية من فوق.
ندخل الصحن للفرن ونتركه يتحمر ونقدمه بالصحة والعافية
مرسي لك
وتسلم ايدك
|
العفوا مشكووورة اختي نور الانوار على مرورك الجميل
شكرا اخي سميررررررر
شكراً أخي سمير ، تبدو لذيذة
وأيضاً سهلة
وأيضاً سهلة
|
العفوا اختي مشكووووووورة على مرورك الجميل
|
العفوا اختي مشكوووووووورة على مرورك الجميل
تسلم اخى ععععععلى المرور الطيب
مشكووووووورين على مروركم الجميل