السلآم عليكم ورحمة الله
هآد الطبق أخذته من بنت سعودية وجربته وجآ رووعهـ
يع ـطيهآ الصحة هي دآيمآ أطبآقهآ في القمة ربي يحفظهآ
وإليكم الوصفة
المقـآدير:
كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
فلفلة خضرة مفرومة
فلفل أسود
ملح
للصلصة :
طمآطم مقطعة مربعآت صغيرة
ملعقة كبيرة معجون طمآطم
فلفل أسود
ملح
التحضير :
يخلط اللحم مع البصل المفروم والبقدونس المفروم
والفلفلة المفرومة والفلفل الأسود والملح يكور اللحم
ويقلى في قليل زيت نصف طهي
ثم نحضر الصلصة في مقلآة ملعقة زيت وطمآطم مقطعة
صغيرة ومعجون الطمآطم ونضيف الملح والفلفل الأسود ويضآف
شوية مآء دآفئ للصلصة
نجهز كرآت اللحم وتصف قي قالب فرن وتجهز الصلصة
تفرغ الصلصة على الكرآت ويغطى بالألمنيوم ويدخل للفرن 30 د
بعد إخرآجه من الفرن
ويزين بالبقدونس ويقدم
بالهنآ عليكم :001_wub:
تحياتي
ههههههههههههه مرسي يالغآلية يع ـطيك
الصحة وربي يخليكـ نتي ثآني
تح ـيآتي ,, ~||
تح ـيآتي ,, ~||
يعطيك الصحة يالفحلة في انتظار جديدك
ان شاء الله كاش نهار نجربو
تسلم ايديك يا شاطرة
|
الأروع بمرورك ندوووش مرسي يالغآلية
على حضورك الجميل بمتصفحي ربي يخليكـ
تح ـيآتي ,, ~||
|
مرسي :001_wub:
ربي يخليكـ يالعزيزة على الرد الجميل
تح ـيآتي ,, ~||
طبق رائع وخفيف