غريبية بالكاوكاو

نعمل من كرة العجينة كويرات صغيرة في حجم الجوزة ثم تبسط بالوراق لإعطائها شكل غريبة ثم تغمس في نفس الوقت من جهة واحدة في السكر كلاصي و تصفف فوق صفيحة مغطاة بورق السلفريزي و تدخل إلى الفرن لتطهى تحت درجة حرارة مرتفعة لمدة عشر دقائق تقريبا و يحتفظ بها داخل علب محكومة الغلق