هده وصفة طرطة الفراولة صورتها لكم مباشرة من مطبخي درتها قبل قلييييييل
المقادير
للعجينة
1 حبة بيض
1 فنجان سكر
1 فنجان زيت
قشور الليمون
نصف باكي خميرة
و الفرينة حتى تولي عجينة متماسكة ما تعجنوهاش لموها فقط
خليها نصف ساعة في الثلاجة ثم نقرصوها في المول كما هو موضح في الصورة ثم نثقبه جيدا 
و نطيبوه
في هده الاثناء حضري la creme patisiere
نصف لتر حليب
150 غ سكر
2 ببيض
2 معالق نشاء او3
نخلط نصف كمية السكر مع الحليب فوق النار و نخلط السكر المتبقي مع البيض و النشاء و نخللوهم مع الحليب و نخليوه يعقد ثم نضيف الفراولة مرحية
ثم نفرغ الكريمة فوق الطرطة
و نزين بانصاف الفراولة نحضروها مسبقا نقسموها بالطول و نديرواها السكر و نخليها
نزينو الطرطة و هده الصورة النهائية
اتمنى ان تعجبكم و ان توفقو في اعدادها
with aaaaaallll my love
هذي كل يوم اعملها لكن بحجم صغير
اسمها لابات سوكري
يعني العجينة المسكرة
بارك الله فيكي
روعــــــــــــة روعــــــــــــــــة
تستحقي العلامة 10/10
يعـــــــــــــــطيكي الصـــــــحة
بصح كان لازم تعرضي علينا نذوقو و لا لا
مشكورة
|
شكرا جزيلا اخي
على المشاركة
|
شكرا عزيزتي ندى على مرورك المميز و الجمييييل كون جيتي قريبة نبعثها لك كااااااملة
:yahoo::biggrin::biggrin:
|
ربي يجازيك اختي خديجة
شكرا على مرورك
درك نبعثلك شوي:biggrin::biggrin::biggrin: :biggrin::biggrin:
|
شكرا سمية بارك الله فيك
:biggrin::angel_not::angel_not :
و حظ موفق… شكرا لكي